Gemüsezutaten
Feldsalat
Knoblauch
Zutaten
80 g Feldsalat
1–2 Knoblauchzehen
1 TL Zitronensaft
200 g Frischkäse natur
Kräutersalz, Pfeffer
Schnittlauch
roter Pfeffer
Zubereitung
Den Feldsalat waschen, putzen und sehr gut trocken schleudern. Den Knoblauch schälen und fein schneiden. Mit den restlichen Zutaten pürieren. Vor dem Servieren mit Schnittlauch und rotem Pfeffer bestreuen.
Wenn man lieber einen Dip (z. B. zu Ofengemüse) haben möchte, kann man statt Frischkäse Joghurt nehmen. Schmeckt auch sehr lecker :)
Guten Appetit!
Schwierigkeit
leicht
Zeitaufwand
20 Minuten